Voćkarice

Neki izvori kažu da je u Srbiji u okviru prirodnih šumskih ekosistema konstatovano prisustvo 122 vrste voćaka razvrstanih u 23 familije i  38 rodova.

Za našu Park šumu Junaković i njenu okolinu, a i za naš prirodnjački centar značajne su četiri: divlja kruška, divlja ruža, beli glog i trnjina.

E, od ovih voćkarica smo naučili da pravimo predivne pekmeze i mešavinu za pravi šumski čaj od voćkarica. Ove godine smo napravili i jednu vrstu likera od trnjina, ali i rakiju od divljih krušaka.

Idemo dalje u eksperimentisanje.